最近家でもしゃぶしゃぶをするので、
外しゃぶしゃぶの回数が減ってきた昨今。
といっても機会があればそりゃ行きますよ！
買い物のついでにいってきました。
しゃぶ葉東村山店
うーん接客はやっぱ清瀬の方が好き。
特徴は中華麺が個別になってるのはポイント高い。
地鶏のタンメン風出汁＋豚バラ食べ放題コース
やっぱこの出汁に帰ってきちゃうんすよね。
豚肉をしゃぶしゃぶしまくって出た、
豚の油も合わさった出汁に、
キャベツ、ニラ、もやし、筍、そして中華麺。
渾然一体となってベストマッチする、
非常に美味しい出汁です。
出汁の濃さは清瀬店よりも、
こっちのほうがかなりマイルドで、
好み的には東村山のほうが食べやすいですね。
店ごとの特徴ってやっぱチェーンでも、
出てきちゃうものですねぇ・・・
接客の清瀬、料理のキメ細かさな東村山。
今後もそれぞれの特徴を、
活かして頑張って欲しいです。
こんなところですかね。
良い出汁なんですが流石に食べ飽きてきた！
せっかく中華麺が推しな出汁なので、
昔一時期あったジャガイモの中華麺、
アレ復活してくれないかなぁ。
結構好きだったんですよねぇ・・・
現行の出汁は多分3月ぐらいまでは続くと思うので、
創意や工夫を駆使して食べていきたいです。
ではでは～
